Licenciatura en Nutrición
La nutrición es la ciencia que estudia los alimentos y su relación con la salud del ser humano, con el objeto de prevenir enfermedades y promover una vida saludable.
Carrera de grado. RM 218/08.
Título intermedio de pregrado: Tecnicatura Universitaria en Nutrición.
Nutrición en la Católica
¿Qué hace y dónde trabaja un Nutricionista?
El licenciado y la licenciada en Nutrición son profesionales de la salud con la capacidad para orientar desde la producción, almacenamiento, distribución e industrialización, hasta la elección, elaboración y consumo de los alimentos; con el objeto de prevenir las enfermedades, promover y recuperar la salud.
Trabajan en fábricas y unidades industriales de alimentos e instituciones de salud, educativas y de investigación; bregando por la salud de la población.
Perfil profesional del graduado/a de la Católica
Cuentan con alta capacidad científica, técnica y humana; para participar en situaciones sanitarias en el área de la nutrición y servir a la sociedad.
Características del plan de estudios
La nueva propuesta de formación es un currículo renovado que responde a las transformaciones de la economía, el sistema laboral y de la sociedad en su conjunto.
Las materias que contiene la propuesta se han renovado en términos funcionales y contextuales de cara a las necesidades de desarrollo, crecimiento, modernización, globalización y virtualización de la vida, la educación y el trabajo al que se enfrentarán los graduados/as.
Asimismo se contempló optimizar el tiempo del trayecto en cuatro años y medio, con una formación sólida y rápida salida laboral.
El nuevo plan de estudios se adapta a las incumbencias profesionales y a los nuevos ámbitos de actuación de la profesión; cuenta con materias y contenidos integrados; propone trayecto electivo; responde a parámetros nacionales e internacionales de formación curricular fundamentalmente con modalidad semestral, que favorece el intercambio estudiantil; crea espacios curriculares de articulación por año; y tiene actividades de responsabilidad social y ambiental con vinculación curricular desde primer año.
Cursado y duración
El cursado es presencial, en nuestra Facultad de Ciencias de la Salud. La duración de la carrera es de cuatro años y medio.