Jornadas de Investigación en Agro

El 8 y 9 de agosto se realizaron en nuestro Campus Universitario las 2º Jornadas de Investigación de Agronomía, Agroindustrias y Enología. El evento fue organizado por la Unidad de Vinculación Académica del Consejo de Rectores de Universidades Privadas de Argentina (CRUP).

Con la presencia de más de 150 invitados, se realizaron más de 80 exposiciones orales y simultáneas de proyectos de investigación, tres conferencias magistrales, espacios para diálogos con expertos y talleres de capacitación.

Las jornadas fueron inauguradas con la presencia del presidente del CRUP, Rodolfo De Vincenzi; el rector de la Universidad, Alfonso Gómez sj; el ministro de Ciencia y Tecnología de Córdoba, Carlos Walter Robledo, y el secretario de Agricultura de Córdoba, Marcos Blanda.

Durante la primera jornada, José Volante habló sobre "Ambiente y Sustentabilidad", para seguir con uno de los espacios de diálogo con expertos a cargo de Gustavo Grobocopatel, donde el debate giró en torno a "Las tres i: integración, investigación, e inclusión".

Durante el segundo día de actividades se destacó la presentación de Jimena Estrella sobre tendencias mundiales de consumo agroalimentario. En los espacios de debate los expertos Luis Biondolillo y Ruben Bottini expusieron de forma simultánea sobre "la interacción genética/terroir para la optimización enológica del cultivar Malbec" y el "proceso de generación de conocimiento vs. aplicación".

Finalmente, el cierre de las jornadas estuvo a cargo de Daniel Miranda, rector de UMaza y Coordinador de la UVA de AAE, quien expresó la satisfacción de haber alcanzado los objetivos trazados al momento de organizar las jornadas de investigación.

Como corolario, las 11 universidades que integran esta Unidad de Vinculación firmaron un convenio de mutua cooperación, complementación y asistencia en I+D.